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Séjour gourmand en Aveyron

  • Voyage en car
  • Nouveau programme

Séjour 5 jours - 4 nuits

A partir de 870 € TTC par personne
  • 1er j

    Destination Sainte-Eulalie d’Olt Salles la Source

    Départ en direction de l’Aveyron. en cours de route. L’après-midi, visite de Sainte-Eulalie d’Olt, village lové au creux de la vallée du Lot, classé parmi les « plus beaux villages de France ». Il est organisé en arcs de cercles autour de la place de l'église, chef d'œuvre de l'art roman et gothique. Dans les ruelles pavées de galets du Lot, les demeures fleuries, datent du XV au XVIIIe s. Ses moulins témoignent des anciennes activités de tanneries, draperies qui utilisaient la force motrice de l‘eau. En fin de journée, installation à l’hôtel à Salles-la-Source. Apéritif du terroir. . Spectacle audiovisuel « dans l’intimité de l’Aveyron ». .

  • 2e j

    Salles la Source Conques

    Le matin, visite commentée du musée des Arts et Traditions Populaires en Rouergue. Situé dans une ancienne filature de laine, remarquable par sa magnifique charpente en coque de bateau renversée, le musée présente les activités rurales de la société aveyronnaise des XIXe et XXe s. Découverte de la culture viticole du vallon de Marcillac, de la ganterie de Millau, de la fabrication du roquefort, des burons de l'Aubrac, de la châtaigne du Ségala, des métiers du bois, des pressoirs, des moulins. à l’hotel. L’après-midi, départ vers Conques, étape majeure sur la route de St Jacques de Compostelle et magnifique petit village niché au creux d’une gorge sauvage. Visite guidée du village et de l’abbatiale. De vieilles maisons se serrent autour d’une vaste église romane ornée d’un célèbre tympan du jugement dernier, de 250 chapiteaux sculptés et éclairée par les vitraux de Soulages. En fin de journée, dégustation de vins AOC de Marcillac. Situé au pied des Causses, le vallon de Marcillac jouit d’un climat doux en toutes saisons, qui permit aux moines de Conques d’y introduire la vigne. Retour à l’hôtel. , soirée chansons françaises et .

  • 3e j

    Rodez Estaing

    Ce matin, départ pour Rodez, cité bimillénaire. Visite guidée de la vieille cité dans son manteau de grès rouge, qui allie tradition et modernisme. La ville est perchée sur les hauteurs, où trône la cathédrale Notre Dame, chef d’œuvre gothique construit du XIIIe au XVIe s. Capitale du Rouergue, Rodez a conservé sa vocation de ville d’échanges, active, gaie, et animée. Témoin le marché coloré du mercredi matin, où parfums et saveurs du Rouergue se mêlent aux accents de la langue occitane. à l’hôtel. L’après-midi, visite d’Estaing, "un des plus Beaux Village de France". Au pied des monts d'Aubrac, les pèlerins en route vers Compostelle empruntent le pont gothique d'Estaing avant de découvrir son château et l'histoire d'une illustre famille de seigneurs. Regroupées autour du donjon d'un château des XIIe et XVe s., maisons de schiste et toits de lauzes comptent encore parmi elles quelques beaux hôtels particuliers. Continuation vers Bozouls. Découverte du trou de Bozouls, canyon de 400 m de diamètre creusé par le Dourdou dans le causse Comtal. Une extraordinaire curiosité géologique, aux dimensions impressionnantes : 400 m de diamètre, 100 m de profondeur ! 40 millions d’années d’histoire de la Terre. Retour à l’hôtel. , soirée loto et .

  • 4e j

    Balade gourmande entre deux bastides

    Départ pour l'ouest de l'Aveyron, mosaïque de paysages contrastés, et région du bon vivre et du bien manger. Visite de Villefranche-de-Rouergue, bastide royale, qui regorge d’un patrimoine bâti exceptionnel. Figurant au titre des Grands Sites Occitanie et des Villes et Pays d’Art et d’Histoire, la commune abrite quelques 28 monuments classés et inscrits. Continuation vers Le Monteils et la ferme Carles, seule table paysanne de France sélectionnée au Gault et Millau pour une pause gourmande emplie de bonne humeur et d'amitié. Visite de l'élevage de canards suivie d'une dégustation de produits locaux. à la table paysanne. Continuation vers Najac, forteresse royale du XIIIe s., et l'un des « plus beaux villages de France ». Depuis le château, vue stupéfiante sur les toits de schistes s’échelonnant le long d’une arête rocheuse et sur la vallée de l’Aveyron. Petite halte dans la bastide. Retour à l’hôtel. , soirée dansante « le bal de vos 20 ans » et .

  • 5e j

    Saint-Côme d’Olt Retour

    Le matin, départ vers Saint Côme d’Olt, village lové au creux de la vallée du Lot, classé parmi les « plus beaux villages de France ». Le cœur du village a gardé son caractère médiéval avec ses trois portes fortifiées et ses venelles, mais aussi son église de style gothique flamboyant au clocher flammé, ses anciennes échoppes et ses belles demeures des XV et XVIe s. typique dans un buron. Retour dans vos localités en fin de journée.

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    Salles la Source
    Hôtel des Bains
    ***
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    Hôtel des Bains
    ***

    Blottie au pied des Causses, dans le vallon couleur grès rose de Marcillac, l’Hôtel des Bains*** a été entièrement rénové, et allie le charme des vieilles pierres au confort moderne dans un domaine de 2 hectares. Il possède 32 chambres avec TV écran plat, internet wifi gratuit. Les étages sont desservis par ascenseurs. La restauration privilégie le terroir et la gastronomie locale. Pour se distraire ou se reposer, il y a des parcs ombragés et fleuris, une piscine chauffée à 28°C, des terrains de pétanque, un bar avec terrasse couverte, un salon-bar pour vos moments de détente, une bibliothèque, un espace internet avec wifi gratuit. L'accueil y est typiquement aveyronnais : chaleureux et authentique. On repart avec une multitude de bons souvenirs et l'on revient avec plaisir.

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