Carnaval en Louisiane
Au rythme du bayou et des tambours
Au coeur du Sud des États-Unis, la Louisiane séduit par son mélange unique de cultures françaises, créoles, cajuns et afro-américaines. Berceau du jazz, ce territoire vibrant vous transporte entre bayous mystérieux, architecture coloniale et cuisine épicée. Mais c'est au moment du Carnaval, surtout à La Nouvelle-Orléans, que la Louisiane révèle toute sa flamboyance. Le Mardi Gras, point culminant des festivités, est bien plus qu'une fête : c'est une tradition vivante, un héritage culturel à part entière. Un voyage en Louisiane, c'est une immersion dans une culture riche, chaleureuse et profondément festive. Laissez-vous envoûter !
Circuit 9 jours - 7 nuits
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1er j
Destination La Nouvelle-Orléans
Transfert jusqu'à l'aéroport de départ. Assistance aux formalités d'enregistrement et envol à destination de La Nouvelle-Orléans. Accueil à l'arrivée et transfert à l'hôtel.
libre.
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2e j
La Nouvelle-Orléans
Bâton Rouge
Route le long du Mississippi, qui ondule entre New Orleans et Bâton Rouge. Visite de la demeure Houma's, ancienne plantation de canne à sucre, l'une des mieux préservées de Louisiane. L'architecture de cette demeure date du XIXe s., elle possède un mobilier d'origine dans chaque pièce et de nombreuses oeuvres d'art, ainsi que des magnifiques jardins.
buffet sur le domaine de la plantation Houma's House. Visite de Laura Plantation, une plantation créole ayant appartenu à des Français. Découverte de la vie d'une famille de planteurs et de ses esclaves sur 7 générations. Poursuite vers Bâton Rouge. Jeu de piste dans cette ville chargée d'histoire où l'on retrouve de somptueuses demeures datant d’avant la guerre de Sécession, témoins du passé de la région.
dans un Steakhouse.
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3e j
Bâton Rouge
Lafayette
Montée au Capitole d'où l'on domine la ville et le Mississippi du haut de la terrasse du 27ème étage. Le Louisiane State Capitol, de style art déco, a été construit en 1932 (34 étages) avec notamment plusieurs variétés de marbre. Départ vers Lafayette.
d'écrevisses en cours de route. Arrivée à Lafayette, le coeur du pays Cajun. Arrêt devant le chêne centenaire où est née la légende d'Evangéline, découverte de la cathédrale Saint John, édifiée en 1916 et siège du diocèse de Lafayette. Visite du village Vermilionville. Ce village acadien reconstitue l'habitat traditionnel des Cajuns au XVIIIe s. et XIXe s. Les personnages en costume animent ce musée à ciel ouvert retraçant l'histoire de colons arrivés parfois fraîchement d'Europe et qui ont dû s'adapter à de nouvelles conditions de vie.
Rock'n Bowl. Ambiance festive garantie avec musique et piste de bowling pour tester un des jeux favoris des Américains. Parade de Lafayette à l'occasion des festivités de Mardi Gras avec un défilé festif typique de la tradition louisianaise.
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4e j
Lafayette
Visite de l'usine Tabasco Pepper Sauce, une découverte libre comprenant 10 arrêts à travers le musée Tabasco®, la serre des piments, l'entrepôt de barils et la chaîne d'embouteillage. Pour les plus courageux, possibilité de dégustation en fin de visite.
à l'usine de Tabasco. Visite des jardins d'Avery Island. Promenade dans ce jardin planté d'essences tropicales, véritable paradis naturel et refuge pour toutes sortes d'oiseaux exotiques et rares.
"fais dodo" où saveurs et rythme de Louisiane sont au rendez-vous de ce repas cajun typique.
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5e j
Lafayette
La Nouvelle-Orléans
Excursion dans le bayou d'Atchafalaya, la plus grande étendue marécageuse des États Unis. Promenade en bateau dans l'univers mystérieux du bayou, marais parsemé de cyprès aux branches décorées de mousse espagnole, où les Cajuns trouvent leurs principales ressources. On peut observer les multiples espèces d'oiseaux, les alligators en embuscade, mais aussi les tortues ou les ratons laveurs. Visite de Oak Alley, une plantation toute proche du Mississippi, célèbre dans le monde entier pour son immense allée bordée de chênes, plantés vers 1700, qui mène à une magnifique demeure de style renaissance grecque édifiée entre 1830 et 1839 par un planteur de canne à sucre d'origine française.
à la plantation. Arrivée à La Nouvelle-Orléans, le joyau de la Louisiane où la convivialité et la fête occupent une place primordiale.
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6e j
Mardi Gras à La Nouvelle-Orléans
Parade de Mardi Gras depuis les gradins de St-Charles Avenue. Surélevés et idéalement placés le long du parcours, ces gradins offrent une vue privilégiée du défilé, facilitant la collecte de perles, cocottes, doublons et autres souvenirs lancés depuis les chars. Tous les habitants s'unissent dans une liesse incroyable, chars et costumes somptueux se succèdent, faisant de ce carnaval, le plus grand d'Amérique du Nord.
. Après midi libre pour déambuler dans le Vieux Carré et profiter de l'ambiance festive.
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7e j
La Nouvelle-Orléans
Billet valide pour la journée dans le tramway de La Nouvelle-Orléans. Le Streetcar vert et rouge de la ligne de St Charles Avenue est le plus ancien au monde continuellement en activité. Il circule toujours avec le même système qu'à ses premiers jours. C’est l'un des meilleurs moyens de voir la ville grâce à ses fenêtres ouvertes. Tour guidé du French Quarter (Vieux Carré), cœur historique de la Nouvelle-Orléans depuis sa fondation en 1718. Il offre un mélange unique d’architectures française, espagnole et créole. Ses balcons en fer forgé, ses cours intérieures fleuries et ses façades colorées, souvent datées des XVIIIe s. et XIXe s., en font un véritable trésor patrimonial.
brunch Jazz au Court of Two Sister. Visite guidée de Garden District, l’un des plus beaux exemples d’architecture du sud des États-Unis, offrant une collection remarquable de majestueuses demeures du XIXe s.
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8e j
La Nouvelle-Orléans
France
Matinée libre et
libre pour profiter une dernière fois du charme et de l'ambiance de la ville. Transfert à l'aéroport de La Nouvelle-Orléans. Assistance aux formalités d'enregistrement et envol vers la France.
à bord. -
9e j
Voyage retour
Arrivée dans la journée. Transfert retour en autocar vers les localités de départ.
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