Gazette 21 octobre 2020 Envie de vous régaler les papilles... Le Périgord et ses produits du terroir vous attendent ! Périgord et Dordogne Pays des premiers hommes A partir de 0 € TTC par personne Escapade 4 jours - 3 nuits 1er j Destination le Périgord Départ en direction du Périgord. Arrivée à l'hôtel à Siorac-en-Périgord. . Visite guidée de Sarlat, véritable joyau médiéval, à travers ses ruelles et ses nombreux hôtels particuliers. Retour à l'hôtel et installation dans les chambres. Cocktail de bienvenue. . 2e j Villages périgourdins Grotte de Rouffignac Départ en direction de Saint-Génies. Le charme indéniable de ce petit village tient de ses maisons de pierres ocres et surtout aux traditionnels toits de lauzes qui composent le bourg. Temps libre dans le village. Continuation vers Saint-Amand-de-Coly. Son abbatiale du XIIe s., considérée comme la plus belle église fortifiée du Périgord, veille sur les maisons du village qui, tout comme elle, sont faites de cette pierre sarladaise et de ces lauzes typiques de la région dans un contraste harmonieux de tons ocres et gris. gourmand autour de la châtaigne. Visite de Saint-Léon-sur-Vézère. Ce village typique est paisiblement installé au bord de la Vézère. Il a l’authenticité des villages médiévaux du Périgord Noir, avec ses pierres blondes et chaudes, ses toits à coyaux, le dédale de ses couredoux (ruelles étroites) et la présence de la rivière. Découverte de la grotte de Rouffignac à bord d'un train électrique, qui permet de plonger dans l'univers mystérieux des grottes et de découvrir l'art des chasseurs-cueilleurs de la Préhistoire. Ce sont plus de 250 figurations animales vieilles de 150 siècles qui sont disséminées dans ce labyrinthe souterrain. . Soirée folklorique. . 3e j Journée gourmande au coeur du Périgord Départ en direction d’une ferme d’élevage de canard. Visite de l’exploitation, explication sur l’histoire et la fabrication du foie gras et dégustation de leurs produits avec possibilité d’achat. gourmand autour de la truffe. Découverte de l’écomusée de la noix à Castelnaud la chapelle. Dégustation et démonstration de pressage de la fameuse huile de noix. Visite d’une truffière, le diamant noir n’aura plus aucun secret pour vous : balade dans les truffières, explications sur la culture de la truffe, démonstration de cavage avec chien truffier. Retour à l'hôtel. Cocktail périgourdin. gastronomique. . 4e j Détente et voyage retour Matinée libre pour profiter de l'hôtel. . Départ en direction du limousin. Retour vers les localités de départ. Départ Rhône-Alpes Bourgogne Ce prix comprend Le transport en autocar de grand tourisme. La pension complète avec ¼ de vin à tous les repas, du déjeuner du 1er jour au déjeuner du dernier jour avec logement en hôtel 3* en chambre double. L'accompagnement local. L'assurance assistance/rapatriement offerte. Suppléments Assurance annulation/bagages : + 23 €. Chambre individuelle : offert dans la mesure des disponibilité. Formalités Carte d'identité en cours de validité. Menu Menu autour de la châtaigne Velouté de Cèpes aux marrons Caquelon de châtaignes rôties, girolles et gros lardons Carré de Porc Noir, marrons et noisettes jus corsé à la Sarriette Forêt Noire périgourdine aux fruits rouges Menu autour de la truffe Crème forestière Brouillade et bruschetta truffées et légumes croquants Ballotine de volaille au foie gras, tagliatelles truffées Coulant chocolat framboises Dîner gastronomique Tourin Périgourdin Foie gras de canard mi cuit au monbazillac Magret de canard et pommes de terres sarladaises Fromage Surprise du chef en dessert Nous suivre 03 85 26 49 49