Gourmandise en Côte d'or

Itinéraire

Départ en direction de la Bourgogne. Arrivée à Nuits-Saint-Georges. Visite guidée du Cassissium. La société Vedrenne a su sortir de l’anonymat le cassis, ingrédient indispensable du kir. En s'aidant des moyens techniques les plus modernes, le Cassissium révèle tous les usages du cassis sur les cinq continents et permet de découvrir le procédé de fabrication de la crème de cassis. . Visite de la fabrique de pain d'épices Mulot & Petitjean à travers un parcours ludique, sensoriel et visuel pour comprendre les différentes étapes et les secrets de la fabrication du pain d’épices. Retour vers les localités de départ.