Texas, Louisiane et Chicago


		Gazette 10 février 2020


	Envie de jazz et de country...


	Envolez-vous pour le pays de l'oncle Sam !

Du Texas à la Louisiane

Sur un air de Jazz et de Country

	A partir de 0 € TTC par personne

Circuit 12 jours - 10 nuits

1^er j		Destination Dallas
		Transfert jusqu'à l'aéroport de départ. Assistance aux formalités d'enregistrements et envol à destination de Dallas avec à bord. Accueil et transfert à l'hôtel. libre et .



2^e j		Dallas Fort Worth
		Tour d'orientation de Dallas, ville mythique de l'Amérique Nouvelle génération avec ses édifices grandioses et futuristes. Arrêt au Sixth Floor, l'étage d'où ont été tirés les coups de feu sur le Président Kennedy en 1963. Court transfert vers Fort Worth, surnommée "Où l'Ouest Commence" et réputée pour ses marchés de bestiaux et ses rodéos. . Visite de Historic Stockyard, où se succèdent d'immenses saloons (les fameux "honky-tonk bar"). barbecue. .



3^e j		Fort Worth San Antonio
		Route vers Austin, capitale du Texas. Tour d'orientation, de cette ville connue comme "la capitale des grands musiciens". Découverte du capitole en granit rose et du quartier d'Old Pecan Street aux nombreuses maisons victoriennes, boutiques et restaurants. puis continuation vers San Antonio. Il y règne aujourd'hui une vraie douceur de vivre autour des canaux qui sillonnent la cité à partir du Paseo Del Rio. .



4^e j		San Antonio
		Visite guidée de San Antonio. Arrêt à La Villita, petite enclave espagnole datant du XVIIIe s. où les maisons en adobe sont restaurées et abritent des boutiques d'artisanat. Ensuite, Fort Alamo, autre mission espagnole et site mythique de la grande bataille du même nom. Visite de ce qui fut le bâtiment du gouverneur et la chapelle. dans le magnifique cadre de l'hôtel Menger. Direction Bandera, le pays des ranches pour une visite aux accents cow-boy : belle balade en charrette pour visiter et nourrir le bétail, puis petite leçon de lasso avant un dîner sur place suivi d'un traditionnel feu de camp et guimauves. .



5^e j		San Antonio Houston
		Itinéraire vers Houston à travers les grandes étendues de la plaine texane. Aujourd'hui s'y côtoient deux des principales richesses de l'état : les immenses troupeaux de "long horn" et les puits de pétrole. en cours de route. L'après-midi, visite du Lindon Johnson Space Center. Ce centre spatial de la Nasa fait vivre la conquête de l'espace grandeur spatiale. La plus grande aventure du XXe s. racontée à travers les engins, les témoins et les découvertes faites au cours des différentes missions. à Houston.



6^e j		Houston Lafayette
		Route vers la Louisiane, un pays dans un pays avec son histoire insolite, sa culture, son patrimoine, sa gastronomie, ses paysages étonnants avec les célèbres bayous. La Louisiane est aussi synonyme de musique avec le Jazz, la musique Cajun ou encore la Zydéco. Arrivée à Lake Charles, une ville séduisante avec un centre historique et de splendides demeures du XXe s. , puis visite des jardins d'Avery Island. Promenade dans ce jardin planté d'essences tropicales, véritable paradis naturel et refuge pour toutes sortes d'oiseaux exotiques et rares. On y croise aussi l'un des plus vieux habitants de la région : l'alligator. C'est ici que l'on trouve la fabrique de la célèbre sauce épicée "Tabasco". Visite de l'usine Tabasco Pepper Sauce. Arrivée à Lafayette au cœur du pays cajun. Arrêt devant le fameux chêne centenaire et découverte de la cathédrale St-John. .



7^e j		Lafayette
		Visite du village de Vermillionville. Ce village acadien reconstitue l'habitat traditionnel des Cajuns au XVIII et XIXe s. Des personnages en costumes animent ce musée à ciel ouvert retraçant l'histoire de colons arrivés parfois fraichement d'Europe et qui ont dû s'adapter à de nouvelles conditions de vie. , puis tour de ville de Lafayette. "fais dodo" chez Randol's. Saveurs et rythmes de Louisiane seront au rendez-vous au cours de ce repas typique. L'occasion de faire connaissance avec le two-steps, la danse locale d'origine française. .



8^e j		Lafayette Baton Rouge
		Excursion dans le bayou d'Atchafalaya. Promenade en bateau dans l'univers mystérieux du bayou où les Cajuns trouvent leurs principales ressources : crevettes, poissons chats et "cocodrils". de spécialités. Route vers Bâton Rouge et visite de cette ville chargée d'histoire où l'on retrouve de somptueuses demeures, témoins du passé de la région . Montée au Capitole où l'on domine la ville et le Mississipi du haut de la terrasse située au 27e étage. .



9^e j		Baton Rouge New Orleans
		Route le long du Mississippi où la culture de la canne à sucre s'était développée, favorisée par un climat chaud et humide. Visite de la demeure Houma's. Cette ancienne plantation est l'une des mieux préservées de la région. L'architecture date du 19e s. Elle possède un mobilier d'origine dans chaque pièce et de nombreuses œuvres d'art. Promenade dans les magnifiques jardins. sur le domaine de la plantation. Ensuite, visite de Laura Plantation, une plantation créole qui se reconnait à son architecture, sa conception en bois et à ses façades colorées. Il s'agit de la seule plantation encore "debout" ayant appartenu à des français. Découverte de la vie d'une famille de planteurs et de ses esclaves sur 7 générations. Arrivée à New Orléans. dans le Vieux Carré. .



10^e j		New Orléans
		Visite guidée à pied du Vieux Carré. Découverte de ce joyau du patrimoine américain : la place Jackson, la cathédrale St-Louis et le Cabildo, les rues Royal, Bourbon Street. Visite du Garden District en empruntant le tramway de New Orléans. Découverte de belles demeures de style anglo-saxon, des avenues bordées de chênes centenaires et des boutiques chic. croisière à bord d'un Paddlewheels avec musique jazz. L'après-midi, temps libre pour sentir l'atmosphère unique de cette ville aux traditions et à la culture métissées. jazz. .



11^e j		New Orleans Retour
		Matinée libre pour les derniers achats. libre. Transfert à l'aéroport. Assistance aux formalités d'enregistrement et envol vers la France. à bord.



12^e j		Voyage retour
		Petit déjeuner à bord et arrivée dans la matinée. Transfert retour vers les localités de départ.